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肉食營養食用法美樂家優點![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/040/71/0010407110.jpg&v=4847dca8&w=348&h=348)
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商品訊息描述:
健康之道,源自營養;營養之道,重在均衡!
The compatibility and incompatibility of diet
營養健康我做主!
市面上的肉食你都認識嗎?
它們各有什麼樣的營養和功效?
各種肉食有什麼樣的飲食宜忌?
應該如何料理肉食才能適當攝取所需的營養呢?
打開本書,您將會有全新的認知。
本書特色
美食營養全書
本書按照名稱、簡介、營養與功效、選購儲存等,都有詳細的解說,加上精緻的彩色配圖,圖文對照,實用性更佳。其中,更精選了代表性的美味料理,將會是您全面瞭解肉食的良師益友。
作者簡介
李敏
畢業於中國醫藥大學,現擔任醫院護理長,因此以傳統醫藥學、養生學為基礎,參考了大量民間流傳的飲食宜忌資料,結合了現代醫學、營養學的研究成果,所編寫而成的《肉食營養食用法》。
商品訊息簡述:
肉食營養食用法
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